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高知家の◯◯
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「雲の上の町」で出会った ステキなコーヒースタンド

この情報は2017年8月29日時点の情報となります。

紀州備長炭を炉で焚き、南部鉄器の茶釜で湯を沸かす。使用する水は奥四万十の天然湧水と、何から何までこだわる。
ゆっくりじっくり味わいたいこだわり抜いた一杯

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梼原町にオープンした、テイクアウト専門のコーヒー店。

場所は太郎川公園駐車場内にあり、道路沿いに置かれた白い看板が案内してくれる。

店を営むのは東京からIターンしてきたご夫妻で、取り扱うのは東京・福岡ぞれぞれの地で焙煎されたスペシャルティコーヒー。

元々ご夫妻が深煎りが好みということもあって、メニューは「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」を基本に、女性人気ナンバー1という「キャラメル アーモンド オレ」などアイス系もあり。

豆だけではなく道具一つひとつにもこだわり、見れば見るほど、話を聞けば聞くほど、何とも奥深い。

「雲の上」の格別おいしい空気とともに、美味しい一杯を召し上がれ。

 

 店舗情報

コーヒースタンド カンズヒュッテ

住所/高岡郡梼原町太郎川3797

営業時間/9:00頃~17:30頃

定休日/月曜、第1・3火曜

パーキング/有り

営業についてはtumblr、facebookにて更新

 

※情報提供※  ほっとこうち