「バナナ、リンゴに米。様々な高知の産物を使って作るクラフトビールは、妻への愛に溢れていたの巻」食べ歩きスト・マッキー牧元の高知満腹日記 その94

もし高知に行くことがあったら、必ず飲んで欲しいビールがある。 それが小さな小さな醸造所で作られている”TOSACO”である。 醸造所を訪ね、やられている瀬戸口信弥さんに、なぜビール造りを始められたのかを聞いてみた。 する … 続きを読む 「バナナ、リンゴに米。様々な高知の産物を使って作るクラフトビールは、妻への愛に溢れていたの巻」食べ歩きスト・マッキー牧元の高知満腹日記 その94